AKHA AMA COFFEE（アカアマコーヒー）
タイから上陸した無農薬・手摘みのコーヒー・カフェ
2020年、海外初出店として、
東京の神楽坂に無農薬・手摘みで作られている
「安心・安全で美味しいコーヒー」がいただける小さなカフェ、
AKHA AMA COFFEEがオープンしました。
<AKHA AMA COFFEE>は、2010年にタイのチェンマイにオープンした小さなコーヒー屋さん。
お店の名前は、少数民族アカ族の”アカ”と、”AMA”は現地の言葉で”お母さん”の意味。
タイ北部、チェンライに位置する山奥、アカ族の村で無農薬・手摘みで作られている高品質なコーヒー。
村のお母さん達（AMA）と、コミュニティの人たちの想いがこめられています。
AKHA AMA COFFEE JAPAN (@AkhaAma_Japan) / Twitter
閑静な住宅街の中にある小さなコーヒー屋さん
土日は特に混雑していて、
店内はいつも沢山のお客様で賑わっています。
私は比較的空いている平日を狙って行くことが多いです。
また、こちらのお店は先払い式で、
ドリンク注文時に素敵な店員さんがコーヒーやお店について
親切丁寧に説明してくれます。
お気に入りのテラス側 窓側席
ホッと一息つけるお気に入り席。
カップいっぱいに入った、大好きなカフェラテをいただく至福の時間。
絶品！キャロットケーキ
お店に行くと、必ずといっていいほど注文するキャロットケーキ。
このケーキ、本当に美味しくて絶品です！！
一度食べてから忘れられず、お店に来るたび注文してしまいます(笑)
色々なスパイスとキャロットの千切りが入ったふんわり生地に、クルミとラムレーズンがゴロゴロ入っていて食べ応え抜群。
上にのっている、オーガニックレモンの甘酸っぱいクリームチーズも絶品！
振りかけられているシナモンも、甘さ控えめでスパイシーなケーキにマッチしていて、
シナモン好きの私はあっという間に心を持っていかれました(笑)
超レア！アカアマコーヒーのチーズケーキ
もうひとつ、こちらのお店で私が忘れられないケーキがあります。
それは、、、
チーズケーキ！
チーズケーキはいつもあるわけではなく、
数量限定でごく稀に販売されるようです。
私は運よくGetできましたが、後から入店してきたお客様の中には、
売り切れで食べれなかったお客様も何名かいらっしゃいました。
「おや？」
運ばれてきたケーキを見て一瞬、「ショコラケーキ？？」
と思ってしまったのですが、
食べてみるとお味は本当にチーズケーキでした(笑)
チーズケーキなんだけど、シナモンや色々なスパイスの風味があって、
中にクランベリー風ジャム？？が入っていて
とっても美味しかったです♪
コーヒーが苦手な自分でも美味しく飲める
コーヒーを飲むと、いつも胃がムカムカしてしまうのですが、
こちらのお店のコーヒーは不思議なことに、
飲んだ後でもそのような症状が全く出ません。
むしろ「おかわり」したいくらい、飲みやすくて美味しい～と感じています。
胃を保護するため、いつもカフェラテばかり注文していましたが、
今度は憧れのブラックにも挑戦してみたいと思います♪
